金钱蛋
浏览 1.2万 · 收藏 226 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡精 剁辣椒 植物油 盐 鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
刀上抹油,将煮熟的鸡蛋横向切片,大概3毫米的厚度。
-
步骤2/4
点击查看大图
将适量的盐 鸡精 剁辣椒 适量的水调成酱。然后锅内放油,将调好的酱汁放入锅中。
-
步骤3/4
点击查看大图
酱汁出香味了,把切好的鸡蛋放入锅,因为鸡蛋本来就是熟了的。爆炒至蛋白微微变黄即可出锅。大概2~3分钟。炒的时候,要轻点,否则鸡蛋容易炒碎。
-
最后一步
点击查看大图
这里没有放葱花。最后可以撒上葱花出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26 · 湖南省
换个做法
爆炒鸡蛋圈的相关分类
爆炒鸡蛋圈的相关推荐
-
茄汁大虾
1310831人看过 -
炸藕盒
15867人看过 -
#味达美年味小馆#金钱满屋 | 香辣金钱蛋
125148人看过 -
香菇虾仁饺子
150517人看过 -
口蘑炒黄瓜
43356人看过 -
猪肉玉米饺子
40846人看过 -
香辣豆腐茴香馅儿包子
18715人看过 -
蒜辣孜然金钱蛋
41587人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄水蒸蛋
156929人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#炸藕盒
319167人看过 -
#轻食季怎么吃#蚝油口蘑炒乳瓜
152807人看过 -
竹笋排骨两不误:高升排骨烧笋
1022330人看过