剁椒炒鸭蛋
鸭蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,富含蛋白质、磷脂、维生素A、B2、B1、D、钙、钾、铁等营养。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
大蒜切片。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸭蛋加入一小勺料酒和两小勺水。
-
步骤3/11
点击查看大图
搅打均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放足够的油,倒入蛋液。
-
步骤5/11
点击查看大图
迅速滑开,凝固了马上盛出。
-
步骤6/11
点击查看大图
再放一点点底油,爆香蒜片。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入剁椒略炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
调入生抽
-
步骤9/11
点击查看大图
炒熟的鸡蛋重新倒回锅里。
-
步骤10/11
点击查看大图
炒匀,撒葱花出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
剁椒炒鸭蛋的其他做法
剁椒炒鸭蛋的相关分类
剁椒炒鸭蛋的相关推荐
-
【儿童餐】清炒土豆丝
82505人看过 -
手工自制番茄酱
3544039人看过 -
儿童菜谱
306399人看过 -
剁椒芽菜
22349人看过 -
葱油鸡胸肉
15782人看过 -
剁椒划水
24107人看过 -
跟黄磊学酸辣黄瓜条
21825人看过 -
鲜炒时蔬(青椒西红柿版本)
7974人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
535088人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2768738人看过 -
剁椒豇豆
13407人看过 -
上海炒年糕
115031人看过