炸鸡翅
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步骤1/7
在锅中放入冷水，鸡翅倒入煮至水开，这时候鸡翅差不多也快熟了。
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步骤2/7
将鸡翅捞起，过冷水，用剪刀将鸡翅开小口。在碗中倒入少量盐，将鸡翅腌制十几分钟。
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步骤3/7
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将鸡翅放入锅中稍微先油炸一下，捞起。
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步骤4/7
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在小碗中倒入黄酒，鸡蛋，炸鸡粉，并搅拌均匀混合。
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步骤5/7
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将鸡翅蘸取刚调好的配料裹均匀，下锅炸至金黄色即可。
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步骤6/7
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美美的鸡翅就上盘啦。
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最后一步
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再来一张。还可以撒上番茄酱，味道更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
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