牛胫肉蔬菜乱炖
-
步骤1/8
点击查看大图
将蔬菜切大块（后面会烤很久，不怕不熟）
-
步骤2/8
点击查看大图
用厨房纸吸干牛胫肉水分，两面各沾少量面粉
-
步骤3/8
点击查看大图
下小块黄油，煎牛胫肉，两面各两分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
用剩下的油炒蔬菜
-
步骤5/8
点击查看大图
依次加入小半杯红酒，两勺番茄酱，高汤至水漫过蔬菜
-
步骤6/8
点击查看大图
煮的较稠后倒入肉里，盖盖。350华氏度/180摄氏度烤2h （料不能太稠，因为烤的时间很长）
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅！
-
最后一步
点击查看大图
肉炖的非常有口感，整个菜都很入味！（若仍水分很多可在小锅里熬稠再淋到牛排上）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
牛胫肉蔬菜乱炖的相关分类
牛胫肉蔬菜乱炖的相关推荐
-
玉米面发糕
38792人看过 -
改良肉末酱
14113人看过 -
#味达美年味小馆#鱼籽雪菜汤
106102人看过 -
凉拌苏子叶
83024人看过 -
鱼籽萝卜干
20664人看过 -
红枣玉米面发糕
17786人看过 -
红酒焖栗子牛肋肉 #秋天怎么吃#
285070人看过 -
杏鲍菇肉末酱
19302人看过 -
苏子叶煎蛋
131454人看过 -
排骨柳蒿芽
71829人看过 -
香辣鱼籽
98461人看过 -
玉米面发糕
15448人看过
