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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨一斤

、

青椒、葱适量

、

蒜头适量

、

盐少许

、

蚝油适量

、

生抽少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨洗好用盐腌一下出血水。
步骤2/3 点击查看大图
青椒、葱切好备用。
最后一步点击查看大图
把锅烧热倒少许的油爆香蒜头，倒入排骨翻炒匀，炒到变包有点金黄色了，放少许的盐、蚝油十、生抽，翻炒匀后，放点水进锅，拿锅盖盖好闷到汁少了，就倒入青椒葱一起进锅翻炒，再放点糖炒匀，就装盘了小孩超喜欢吃的饭也吃多一碗了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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