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西葫芦盒子的做法

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西葫芦盒子

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最近天热，个个都没胃口都不好，那就变变花样吧！

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切墩(初级)

西葫芦 1个

、

面粉

、

水适量

、

酵母 3g

、

油

、

盐适量

、

生抽少量

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
原材料备用，鸡蛋多放油，炒熟备用，酵母放入温水中，碗一般吃饭的碗，一碗
步骤2/7 点击查看大图
做馅，削皮，擦丝器，擦死，拿刀剁几下，把水份压出来，和鸡蛋搅拌匀，放入盐，半勺生抽，拌匀，备用
步骤3/7 点击查看大图
和面条和成絮状，用手和光滑发酵，到2倍大，就可以了，然后排气，分成若干等分，把节子赶成直径20cm左右，厚是0，3cm
步骤4/7 点击查看大图
饼皮一边放入馅料，把边按紧，放一边。醒15分钟
步骤5/7 点击查看大图
放入电饼铛，馅饼功能，大约8就可以分钟就可以
步骤6/7 点击查看大图
看看熟了没有，用手指按一下表面，按一下要是按下立马鼓起来，就是熟了，不然就是没熟，看样子熟了，上盘子。
最后一步点击查看大图
真的很香，好好吃，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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