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挂面版凉面的做法

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挂面版凉面

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太热了，来一份酸辣可口的凉面吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

红辣椒三个

、

姜蒜各两小块

、

生抽

、

醋

、

鸡精

、

盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5
把水烧开
步骤2/5
把面煮熟捞起来过凉水后，再捞起来晾干，用食用油把面拌均匀，注意，面条不要煮的太软
步骤3/5
把辣椒剁碎备用，然后把姜蒜剁碎调成蒜水备用
步骤4/5
把面条放进容器里，放入适量盐，鸡精，辣椒，生抽，醋，蒜水拌均匀
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然后就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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