泡酸豇豆
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步骤1/6
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把塑料瓶洗净凉干准备原料
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步骤2/6
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青花椒
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步骤3/6
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把洗干净的豇豆放入塑料瓶放一层豇豆上面放青花椒蒜头最后用两根筷子压实
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步骤4/6
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拿个大盆把开水晾凉放入盐和红糖搅匀化开后倒入瓶中然后在瓶口倒入一小勺高度白酒拿个塑料袋把口封紧盖上盖子放在阴凉处一礼拜就可以吃啦
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步骤5/6
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这是上次腌的又酸又脆，腌好后用干净筷子往外拿确保筷子无水无油每次拿完后还是要盖紧盖子
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最后一步
也可以不放青花椒，蒜头，如果家在农村就更方便，从压水井压出来的水可以直接放盐糖后倒入瓶中既可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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