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牛奶咖喱鸡翅的做法

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牛奶咖喱鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 1000g

、

姜蒜

、

盐、糖

、

胡萝卜、土豆、白洋葱

、

牛奶、鸡汤

、

咖喱

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅洗净，冷水下锅焯水，去浮沫。叉好多小孔。
步骤2/4
锅里放油，爆香姜蒜。放入鸡翅翻炒一会儿。
步骤3/4
倒入牛奶和鸡汤淹没过鸡翅。大火烧开后去浮沫。调入盐、糖、咖喱。
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转小火炖煮45分钟，放入土豆、胡萝卜、洋葱块。再炖煮15分钟左右收汁即可。

小贴士

不时搅拌下以免糊锅。还可以加入一些椰浆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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