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红烧花莲鱼头

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土豆家的地瓜

红烧鱼头一直是家里人比较喜欢吃的今天下雨没事就又做了这道拿手菜顺便把菜谱整理下发给大家看看（好多人问我为什么自己煮的鱼头汤汁不浓在这里我只想说炖鱼头时不能开小火要一直用中火才能炖出汤汁浓稠的红烧鱼头）
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鱼头 一个
、
葱 3根
、
姜 1块
、
鲜朝天椒 3个
、
香菜 适量
、
花椒 适量
、
八角 2颗
、
蒜头 1只
、
香醋 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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