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清炒毛豆米的做法

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清炒毛豆米

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆米 400g

、

杏鲍菇 1根

、

红椒 1只

、

虾仁少许

、

糖，盐，葱，料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
全部食材洗净备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放水放毛豆米，加盐将毛豆米煮至八成熟。
步骤3/7 点击查看大图
放入杏鲍菇焯水，去水盛起备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅里放油，放入虾仁葱花煸炒片刻。
步骤5/7 点击查看大图
放入毛豆米，杏鲍菇煸炒放入盐，糖，蚝油，翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
加入红椒炒均即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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