西红柿酸汤丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
肉馅加拌料(鸡精、生抽、芡粉)和15ml/3勺水,拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
西红柿和洋葱一半剁小碎粒,一半切3mm厚的片。姜切指甲大小的片,蒜剁成泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油烧至五成热,下姜、蒜、洋葱粒爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入西红柿粒翻炒, 注意观察,炒至'翻沙',即西红柿出沙,呈糊状,约3-5分钟。 加入番茄酱(20ml/3勺),翻炒半分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水800ml/4饭碗,放入盐(2g/1茶匙)、鸡精、胡椒粉,煮开后小火熬5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
转中火,放入西红柿片和洋葱片,煮1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
小火,用勺子将肉馅做成丸子,分散放入锅内,煮开,加入白醋,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
西红柿酸汤丸子的其他做法
西红柿酸汤丸子的相关分类
西红柿酸汤丸子的相关推荐
-
#助力高考营养餐# 晚餐2荤4素巧安排,营养丰富,超下饭
190334人看过 -
山东水汆丸子 酸汤丸子
257615人看过 -
喝了会长高的清炖牛棒骨汤
1050592人看过 -
零失败的家常菜:香辣美味辣子鸡
435297人看过 -
#夏日撩人滋味#香菇油菜
402319人看过 -
香菇茄肉汤面条
69718人看过 -
南瓜莲子米糊
70400人看过 -
酸汤丸子汤
92766人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#地锅大盘鸡
154604人看过 -
干锅花菜
1254166人看过 -
凉调胡萝卜苦瓜杏鲍菇
60271人看过 -
凉拌黄瓜
342972人看过