紫薯糕
宝宝最近没什么味口,就给她做了这款紫薯糕,紫色令人食欲大增^_^,刚做好,小坏蛋就已经伸手拿来吃了。
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步骤1/5
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将紫薯洗净,切成小块,放入蒸锅蒸约20分钟,用筷子插下去软软的没阻力就是蒸熟了^_^蒸熟后去皮另拿勺子打碎紫薯,用打蛋机的和面模式可以打的更细腻。
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步骤2/5
将糯米粉放入不沾锅炒熟,粉微变黄就是炒好了。然后倒入紫薯盆里,搅拌。
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步骤3/5
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将黄油或玉米油放锅里加热下,然后倒入紫薯糯米粉中搅拌均匀。
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步骤4/5
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加入炼乳,继续搅拌,搅拌好后就可以用模具压出自己喜欢的花型了。
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最后一步
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漂亮的紫薯糕就做好了,我家宝贝已经开工了^_^
紫薯蒸熟后用电动打蛋机的和面棒打的更细腻哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
紫薯糕的其他做法
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