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蜜汁叉烧的做法

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蜜汁叉烧

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪面肉一斤

、

生抽三茶匙

、

毫油两茶匙

、

叉烤酱一茶匙

、

甜面酱一茶匙

、

白砂糖一茶匙

、

威士忌（白酒）两滴

、

蜂蜜适量

、

烧烤汁一茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好各种酱料
步骤2/8 点击查看大图
猪面肉洗干净晾干水份
步骤3/8 点击查看大图
各种酱料混合好拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将肉放入料中翻拌，盖上盖放冰箱雪藏一个晚上，中途要记得翻面
步骤5/8 点击查看大图
烤箱二百度预热，肉放网架放平，涂一层蜂蜜，放烤箱中层烤二十分钟，底层放上锡纸或油纸承油
步骤6/8 点击查看大图
二十分钟拿出肉翻面再涂上蜂蜜，烧二十分钟
步骤7/8 点击查看大图
出炉后晾干切片即可
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刚出炉的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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