芒果雪糕&巧克力雪糕
-
步骤1/5
蛋黄加糖打发至颜色发白，倒入牛奶和炼乳搅打均匀
-
步骤2/5
牛奶糊倒入不粘锅中，开超小火不停搅拌至粘稠，我的已经搅拌成像蛋花汤的颗粒状
-
步骤3/5
一半牛奶糊中加入芒果泥搅打均匀，倒入模具中
-
步骤4/5
另一半牛奶糊中加入可可粉搅打均匀，倒入模具中
-
最后一步
晾凉后将模具放入冰箱冷冻室冻5个小时，取出后在室温放置10分钟左右脱模，或用水龙头冲一下脱模
1*牛奶糊要比平常甜很多，冻出来甜度才正好。2*脱模时确保让外层紧挨模具的雪糕化一点，才好脱模，不然就会只把雪糕棍拽出来，不要问我是怎么知道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
雪糕 家庭自制
19689人看过 -
自制雪糕，给孩子吃的美味又安心——牛奶小布丁雪糕
236781人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪雪糕
138297人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6792028人看过 -
雪糕
233361人看过 -
‼️自制雪糕❤️奶味十足‼️附巧克力脆皮做法
201150人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #雪糕
120078人看过 -
雪糕
122216人看过 -
自制雪糕
360082人看过 -
奶酪棒
271841人看过 -
香草味雪糕(自制)
143072人看过 -
芒果酸奶雪糕
314864人看过
