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意大利烩面（蝴蝶面）的做法

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意大利烩面（蝴蝶面）

浏览 9.2万 · 收藏 1302 · 学做 9

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在必胜客吃吃吃意大利面，有一天与宝贝在超市看到蝴蝶形状的就突发创想回来做了，希望天天给宝贝惊喜！

食材清单加入采购清单

鸡胸脯肉 50g

、

洋葱 30g

、

胡萝卜 30g

、

红椒 30g

、

黄椒 30g

、

黄瓜 30g

、

青豆 30g

、

蚝油 5g

、

料酒 5g

、

淀粉适量

、

西红柿 1个

、

橄榄油 30g

、

蝴蝶面适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
把食材切成丁
步骤3/13 点击查看大图
给鸡胸脯肉入味
步骤4/13 点击查看大图
提前煮面，需要大约20分钟。
步骤5/13 点击查看大图
准备开炒
步骤6/13 点击查看大图
40度油温爆香葱姜蒜
步骤7/13 点击查看大图
加入鸡胸脯肉翻炒均匀同时加入十三香酱油盐
步骤8/13 点击查看大图
加入西红柿丁，（注：西红柿用开水烫后剥皮）
步骤9/13 点击查看大图
加入提前超过水的青豆和胡萝卜以及洋葱
步骤10/13 点击查看大图
加入适量蚝油翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
加入其他配菜。
步骤12/13 点击查看大图
倒入煮好的蝴蝶面（需要过凉水）进行翻炒，加入少许鸡精
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

可以根据自身口味添加辅食和调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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