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减脂早餐-卷心菜烘蛋的做法

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减脂早餐-卷心菜烘蛋

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卷心菜烘蛋做出来卷心菜口感软软的，鸡蛋我喜欢半熟的。制作时候一定注意火候，不然底部会糊掉）。

食材清单加入采购清单

卷心菜 200g

、

面粉 15g

、

水 15g

、

盐少许

、

鸡蛋 1个

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
卷心菜切细丝，倒入面粉和水，再加入少许盐，混合成面糊，搅拌均匀，使卷心菜都沾上面糊。
步骤2/3 点击查看大图
电饼铛倒入少许油，倒入卷心菜，用锅铲整形成饼状；当底部凝固时候，中间低空打蛋，盖上盖子继续烘。
最后一步点击查看大图
将鸡蛋烘到自己喜欢的程度即可（出锅装盘后，也可撒上少许胡椒粉）。

小贴士

记录自己的减肥餐，也通过减脂增肌期间，给自己养成良好的饮食习惯，并增长自己的厨艺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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