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空气炸锅双色蒜香鸡翅的做法

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空气炸锅双色蒜香鸡翅

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大晚上突然想吃，即想吃炸的又想吃烤的，淹上以后发现等不及淹好，只好早上5点半爬起来炸，也是醉了。因此稀里糊涂也没拍照片，希望未来不会懒到再也不做

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8根

、

蒜半头

、

蚝油 4勺

、

老抽 1勺

、

姜适量

、

淀粉适量

、

蜂蜜 2勺

、

面包屑适量

、

盐小半勺

、

花椒油 2勺

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/6
鸡翅洗净切花刀泡一会儿。
步骤2/6
蒜姜切末，加蚝油、酱油、盐淀粉搅拌后放入鸡翅腌制。至少腌制一小时，或加保鲜膜放入冷藏腌制一夜。
步骤3/6
空气炸锅预热，200度，20分钟（预热只要6-7分钟，剩下的是炸、烤时间。
步骤4/6
空气炸锅预热同时，取出腌制好的鸡翅，四个裹上淀粉、裹上鸡蛋液，再裹上面包屑，等炸锅预热好了，放入空气炸锅。
步骤5/6
另外四个抹上蜂蜜，裹上蛋液，再将腌鸡翅的蒜末姜末捞出，裹在鸡翅上，直接放入空气炸锅。8个鸡翅在里头有点挤。
最后一步点击查看大图
空气炸锅计时还有5分钟的时候，把鸡翅翻一翻。再'炸'一会儿就出锅了。大早上吃3个鸡翅，然后才想起来拍照，真·吃货

小贴士

空气炸锅的好处就是：炸和烤可以一起完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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