青豆猪蹄
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老; 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度; 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 4.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 5.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
青豆洗干净,选用尖椒,买的卤猪蹄
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒切圈,猪蹄皮切丁
-
步骤3/6
点击查看大图
油热,青豆下锅炒熟
-
步骤4/6
点击查看大图
加入猪蹄丁一同炒,稍作翻炒,猪蹄本就是熟的
-
步骤5/6
点击查看大图
放入青椒圈一同翻炒,调入适量盐和少许蚝油
-
最后一步
点击查看大图
装盘,味道真是不错,青豆的爽口和猪蹄的软糯
猪蹄最好是选择猪蹄的皮,最富含胶原蛋白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
青豆猪蹄的相关分类
青豆猪蹄的相关推荐
-
三明治吐司
127229人看过 -
超简单十三香小龙虾|附详细收拾过程
48598人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1671452人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42314366人看过 -
广式奶黄包
157306人看过 -
#中秋团圆食味#板栗炖鸡
343207人看过 -
芒芒乳酪冰法棍
480183人看过 -
火锅兔
231026人看过 -
基础三明治平顶吐司【水合法】#美食新势力#
1028201人看过 -
#加油 阿根廷#子姜兔
173021人看过 -
三明治吐司(1000克)
84098人看过 -
奶黄包-很受孩子们喜爱的一款面点
1466211人看过