芹菜炒猪肚子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肚子我是用盐洗到没味了,再用开水焯下处理干净备用。
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步骤2/4
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芹菜洗好切好备用。
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步骤3/4
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猪肚子胡椒粒度放锅里煮沸一会加冷水煮,煮沸又加冷水到煮熟大概半个小时后,取出锅切块备用,加冷水是为猪肚香脆好吃。
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最后一步
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烧热锅放少许的油先把芹菜炒香,再倒入猪肚子翻炒匀,放少许盐、蚝油一起翻炒熟,装盘完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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