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水果珍珠西米露的做法

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水果珍珠西米露

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炎炎夏日来一杯自己自制的冰饮是不错的选择制作方法超级简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

珍珠 100g

、

西米 70g

、

冰糖适量

、

牛奶 250ml

、

火龙果 1个

、

炼奶适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料备用
步骤2/5 点击查看大图
先将水煮沸后加入珍珠圆，等珍珠圆浮上水面后用小火煮15分钟左右关火，盖上锅盖焖10-15分钟，捞起珍珠圆冲水冷却备用
步骤3/5 点击查看大图
将水煮沸下入西米露煮至中间有小白点，关火焖一分钟再加入牛奶一起拌匀即可。放入冰箱冷藏2-3小时（煮的过程不断搅拌，以免粘锅）
步骤4/5 点击查看大图
从冰箱取出冷藏好的牛奶西米露加入红肉火龙果和芒果，淋上蜂蜜和炼奶即可食用
最后一步点击查看大图
一杯冰镇的自制甜品就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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