营养又下饭的鱼香鸡蛋
夏天食欲不振么?来点酸酸甜甜的鱼香口吧,黄澄澄的鸡蛋,红红的胡萝卜和翠绿的青椒,会不会让你看着就有食欲呢?
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步骤1/13
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鸡蛋加半小勺盐。
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步骤2/13
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充分搅打均匀备用。
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步骤3/13
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锅里放油,可稍多一些。
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步骤4/13
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倒入鸡蛋液
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步骤5/13
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迅速划散,盛出备用。
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步骤6/13
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留少量底油,放入胡萝卜略炒。胡萝卜比较难熟的。
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步骤7/13
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接下来是青椒。
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步骤8/13
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提前调好的鱼香汁,这次我用的是申请到的味事达酱油。有人问鱼香汁怎么调,大家把配料表里注有鱼香汁的调料,全部都放在一个碗里搅匀即可。
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步骤9/13
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倒入炒熟的鸡蛋
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步骤10/13
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黑木耳需提前泡发,撕成小朵。
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步骤11/13
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最后放。
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步骤12/13
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倒入鱼香汁,略煮
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最后一步
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入味,出锅。
上次有宝妈说想我多出点宝宝菜,其实这个菜也是我家的宝宝菜系列,一个菜,优质蛋白和蔬菜全都有了。红红绿绿酸酸甜甜,宝宝也超喜欢,是不是超级赞呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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