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羊角开酥面包

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晴天不下雨9

喜欢羊角面包，自从学习烘焙后，再去面包房面对琳琅满目的商品时，唯一能够吸引我目光的也只有羊角面包，可是我从来也不敢拿，因为那满满的起酥油总是把我吓住。今天，用黄油代替了起酥油的羊角面包，虽然做起来有点麻烦，但美味又健康，是一家人都不能拒绝的诱惑。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 250g
、
低粉 50g
、
水 170ml
、
糖 30g
、
盐 2g
、
酵母 4g
、
黄油 20g
、
开酥用料
、
黄油 150g
烹饪步骤
小贴士

开酥一定要耐心，冷藏到位，擀开轻柔，不然的话弄破了就不漂亮了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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