东北蒜茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜泥加适量的盐,味素,少量水,一起调和均匀。
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步骤2/4
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茄子开锅蒸8-10分钟,晾凉备用。
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步骤3/4
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茄子手撕成小条,铺平一层,将蒜泥铺满茄子上面,然后再铺上一层茄子,再铺满蒜泥,每一层茄子上面就铺满蒜泥。
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最后一步
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完成后密封放冰箱冷藏腌制一晚,第二天就可以吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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