东北蒜茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜泥加适量的盐，味素，少量水，一起调和均匀。
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步骤2/4
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茄子开锅蒸8-10分钟，晾凉备用。
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步骤3/4
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茄子手撕成小条，铺平一层，将蒜泥铺满茄子上面，然后再铺上一层茄子，再铺满蒜泥，每一层茄子上面就铺满蒜泥。
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最后一步
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完成后密封放冰箱冷藏腌制一晚，第二天就可以吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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