苦瓜烹蛋
家人喜欢吃香的东西的
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步骤1/7
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苦瓜,韭菜,红辣椒切碎
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步骤2/7
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淀粉加水拌匀
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步骤3/7
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所有材料加到水淀粉里
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步骤4/7
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加盐,十三香,生抽,香油搅拌均匀
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步骤5/7
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平底锅小火加点油,油热倒入搅拌好的材料扑平
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步骤6/7
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晃动平底锅,使其受热均匀,利用颠锅的方式使其翻身,煎至两面金黄
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最后一步
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出锅了!用刀切一下方便食用
所有材料可以根据自己喜好更换,利用颠锅的方式换面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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