酸菜肉馅包子馒头
这个简单的包子是妈妈的拿手好戏！小时候家里很穷！也没有钱花买什么好吃的！妈妈就总是做馒头包子、还有我们这里出名的火烧粑！用来我和哥哥饿了吃～现在妈妈也第一次教我做！做的不是很好看！但是还是想和大家分享一下！因为很简单！自己做的也没有添加剂！干净卫生！馅料想用什么用什么！很方便～
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步骤1/9
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先把一点点水把老面发开！因为之前忘记拍没发之前的老面了！下次补上哈！这是发好的老面！
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步骤2/9
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往发好的老面里面加面粉！这里补充一下～老面发到多气泡就可以了！要想发的快就放到刚熄火一会炒锅里～因为温度好些就发的快
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步骤3/9
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开始揉面～
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步骤4/9
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揉成一个整的！气泡要揉出去哟～然后用东西盖一下！等半小时左右！
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步骤5/9
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半小时后二次发面完成！直接揉成长条～切成小块包馅料！如果是要馒头的直接切成想要的大小蒸熟即可！
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步骤6/9
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切成的小块又忘记拍了！这个是我在包馅料
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步骤7/9
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包好的包子！有两个馒头！因为我是头次包～所以不好看！大家多包涵哈！
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步骤8/9
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最后上锅蒸熟就可以了！
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最后一步
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新鲜蒸出来的包子忘记拍了！图片是隔天早晨拍的～这是我今天的早餐！热过的的包子！西红柿鸡蛋汤！还有青菜和拌黄瓜！真的好吃又清爽
馅料可以根据自己喜好做！真正想跟大家分享的是做面食！因为身为80.90的我们可能很多都以为很麻烦～其实很简单后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
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