空心菜两吃
-
步骤1/8
点击查看大图
把空心菜嫩叶摘下，用淡咸水浸泡一下，梗掰成寸把长，放少许盐轻轻柔搓一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
搓好的菜梗呈透明状。
-
步骤3/8
点击查看大图
清水洗净滤干水份。
-
步骤4/8
点击查看大图
青椒切碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
放少许油下青椒炒半熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入空心菜，下少许料酒，生抽，翻炒半分钟下味精就好了。空心菜梗，又香又脆又入味。
-
步骤7/8
点击查看大图
菜小滴两三点油就行，翻炒十秒即洒半勺水，同时用勺加筷子不停翻开菜叶，使菜叶受热均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前少尽量少的盐，少许味精。一碗淡，绿，嫩，香的空心叶菜好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
空心菜两吃的其他做法
空心菜两吃的相关分类
空心菜两吃的相关推荐
-
板栗烧鸡
15479102人看过 -
【减脂快手菜】白菜五花肉炖冻豆腐！#给年味整点鲜的#
151535人看过 -
#时令蔬菜最养人#空心菜换个炒法，腐乳空心菜！
149600人看过 -
5分钟快手爽口小菜，凉拌甜菜，但糖尿病人需要注意
101820人看过 -
芹菜肉馅饺子
146990人看过 -
芝麻核桃粉
70141人看过 -
茴香猪肉馅包子#带着美食去踏青#
781992人看过 -
多馅饺子
37237人看过 -
减脂硬核菜 红酒焖牛肉
136168人看过 -
咋吃也不胖的(西葫芦饺子)
28741人看过 -
空心菜拌粉丝
28499人看过 -
芹菜牛肉馅猫耳馄饨
13333人看过
