辣炒田螺（懒人做法）
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夏天里！辣炒田螺绝对是餐桌上不可或缺的一道美味～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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田螺滴香油泡两个小时后用钳子夹掉屁股！洗净至没有脏东西！
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步骤2/4
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锅内热油、倒入姜丝、郫县豆瓣酱、火锅底料（多少依照个人口味）煸香
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步骤3/4
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倒入田螺、大火翻炒3分钟左右后、倒入一小碗水！继续翻炒收汁！
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最后一步
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汤汁收的差不多时候倒一勺料酒、半勺白醋！继续均匀翻炒～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
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