一人食~香菇油饭做起来
爸妈带宝宝出门了,中午就我一个人,懒得做太复杂的菜,一个人简简单单,做了个香菇油饭,烫了点青菜,也吃的舒舒服服,虽然没有肉,但吃起来却满口肉香哦。
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步骤1/8
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香菇提前泡发,切碎,和虾米放一起。
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步骤2/8
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香菇水留下备用。
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步骤3/8
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配料表里的料酒,糖,盐,生抽,老抽放到一起调匀。
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步骤4/8
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再加入香菇水,注意香菇水里会有少量的渣子,不要倒进去了。
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步骤5/8
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起锅,猪油倒进去,爆香香菇和虾米。
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步骤6/8
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倒入剩米饭略微弄散些。
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步骤7/8
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倒入事先调好的香菇汁。
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最后一步
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煮一两分钟,入味收汁即可。
一人吃饭,简单又不失营养美味。介意猪油的亲可以换成橄榄油色拉油之类,其实也很好吃哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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