盈太美食俱乐部---入口即化的法式焦糖布丁
布丁的嫩滑，淡淡的奶香对于喜爱甜品的我有一种极致的诱惑,喜欢布丁的朋友跟着我一起来做一份自己喜欢的法式焦糖布丁吧！
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步骤1/8
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1. 食材汇总；
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步骤2/8
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2. 取蛋黄打散；
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步骤3/8
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3. 淡奶油加糖粉，煮沸，分次缓缓倒入蛋黄液中，充分搅拌均匀；
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步骤4/8
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4. 混合液中倒入牛奶，滴入香草精，过筛入模具至八分满；
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步骤5/8
5. 烤箱预热，烤盘注入热水，放入模具，上下火180摄氏度，中层烤至25-30分钟，待布丁液表面出现焦斑，出箱冷却即可。
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
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