蒜苗炒肉丝
蒜苗营养丰富,搭配肉丝,孩子们的至爱
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步骤1/6
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蒜苗洗净,切成2至3厘米小段,装盘。
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步骤2/6
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猪肉,也可以是牛肉,切成丝,用料酒,淀粉腌制二十分钟。
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步骤3/6
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热锅冷油,下入肉丝翻炒,炒至肉丝变色,起锅。
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步骤4/6
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锅内少许油,下蒜苗翻炒五分钟左右。
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步骤5/6
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继续下入炒过的肉丝,翻炒几下,放料酒,酱油,闷盖2分钟。
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最后一步
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成品出锅,味道不错,是春天的一道美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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