黄焖鸡腿
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步骤1/8
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鸡腿去骨,洗净,加盐,料酒,酱油,多腌制一会。(鸡腿切下的鸡油,备用)
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步骤2/8
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准备好姜,蒜,干辣椒,香菇,土豆,胡萝卜。
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步骤3/8
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油开,(放鸡油炒香,挑出,此步可省略),再放入鸡块,加点糖,炒。
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步骤4/8
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加入姜,蒜,干辣椒
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步骤5/8
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加入备菜一同炒,放盐,味极香酱油。
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步骤6/8
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加水,和菜一齐,小火慢炖。
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步骤7/8
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土豆块基本熟了,改大火收汁,不断的翻炒。
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最后一步
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香喷喷的配碗白米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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