山药排骨煨汤
浏览 6.1万 · 收藏 649 · 学做 3
将做法保存到手机
搪瓷碗是奶奶的厨房神器,煨汤好喝到爆。跟砂锅完全不一样的味道,试了就知道。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
排骨加水姜蒜少盐,用搪瓷碗提前煨了三四个小时,肉酥软到入口即化了。汤汁用来煮山药,汤烧开后焖煮山药五分钟,脆还是软,看个人喜好了。
-
步骤2/3
点击查看大图
搪瓷碗的排骨加到山药汤一起煮开,撒葱花。加少许盐出锅。
-
最后一步
点击查看大图
上层的猪油花暂时留着,保温。开吃的时候去掉上层油花。(排骨里有点肥肉)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
换个做法
山药排骨煨汤的相关分类
山药排骨煨汤的相关推荐
-
山药排骨
3807人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 手工馄炖汤
186027人看过 -
#味达美年味小馆#山药排骨汤
133133人看过 -
糖醋带鱼
10578468人看过 -
扁豆焖面|浓郁劲道有营养的一锅出夏季美食!
60947人看过 -
会拉丝的手抓饼
206074人看过 -
红烧茄盒
222652人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
965750人看过 -
小炒海带丝
1325290人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
238916人看过 -
清蒸黄鱼
427102人看过 -
迷迭香:肉末茄子
189023人看过