海参疙瘩汤(高营养养生食谱)
海参是世界八大珍品之一,它的营养价值更不言而喻,早餐用海参和鸡蛋、面粉做出来的疙瘩汤,营养价值高且饱腹。
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步骤1/8
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将鸡蛋打散,少量多次加入面粉,用筷子按同方向画圈,呈絮状的小疙瘩片即可,我用了大约半个多鸡蛋,剩下的蛋液放旁边备用。
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步骤2/8
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将葱姜切一下
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步骤3/8
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海参切小丁
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步骤4/8
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加少许油,葱姜爆锅。
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步骤5/8
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把水加入煮沸,喜欢喝稀一点的,水就多加点,反之水就少加点。
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步骤6/8
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少量多次把面疙瘩倒入锅中
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步骤7/8
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再次煮沸,把海参放入,加盐、味极鲜,最后打入鸡蛋。
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最后一步
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等鸡蛋熟了,就可以出锅了。
疙瘩汤也可以不用油,把第四步省略掉,这样更加健康,不过味道就变得不太一样,有空的话,可以两种做法都试下,个人爱好,随意啦。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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