肉饼
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步骤1/9
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面粉加入发酵粉,用稍热的水和面,和好面后,发酵30分钟
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步骤2/9
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把所有的材料都切碎
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步骤3/9
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打入一个鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/9
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发酵好的面团在用力揉捏,排气
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步骤5/9
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取一个小面挤,用擀面杖擀开
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步骤6/9
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擀好的皮子放入肉馅,包包子一样包起,收口朝下,摁扁
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步骤7/9
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平底锅里放少许的油,放入做好的肉饼煎至两面金黄
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步骤8/9
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煎好的饼在倒入小半碗水,盖上盖子烧,把水烧干就好了
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最后一步
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我也是第一次做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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