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特百惠榴莲千层蛋糕（5.7多用锅）的做法

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特百惠榴莲千层蛋糕（5.7多用锅）

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 240g

、

白糖或者糖粉 90g

、

黄油 40g

、

牛奶 760g

、

鸡蛋 4颗

、

淡奶油 400g

、

榴莲芒果等水果适量

烹饪步骤

步骤1/22
所有材料都备好
步骤2/22 点击查看大图
黄油放进多用锅隔水融化
步骤3/22 点击查看大图
鸡蛋先放进龙卷风里搅拌出白泡
步骤4/22 点击查看大图
依次加入黄油，牛奶
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低筋面粉过筛
步骤6/22 点击查看大图
搅拌半天会有面疙瘩，不过有龙卷风就不怕了
步骤7/22 点击查看大图
龙卷风嗖嗖几下就好了
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这点比例的材料，正好是龙卷风一盒子的量，搅拌完好放冰箱里保存半小时
步骤9/22 点击查看大图
多用锅空锅加热，热透锅，减到500瓦，锅底和锅边擦黄油
步骤10/22 点击查看大图
为了均匀，一锅底放1.5到2个小精灵的调好的面糊
步骤11/22 点击查看大图
盖上锅盖大约4分钟左右，看到饼皮中间起大泡就OK了，多用锅啊
步骤12/22 点击查看大图
想检验你家锅设计的合不合理烙个蛋皮就知道了
步骤13/22 点击查看大图
把芒果或者榴莲切成小块儿
步骤14/22 点击查看大图
用什么水果看自己口感
步骤15/22 点击查看大图
有龙卷风先把奶油打发，然后把水果混合，一层层就OK了
步骤16/22 点击查看大图
合力完成
步骤17/22 点击查看大图
弄点造型
步骤18/22 点击查看大图
玫瑰
步骤19/22 点击查看大图
也可以这样子
步骤20/22 点击查看大图
全部完成后，放冰箱冷藏3个小时以上，才能切块儿
步骤21/22 点击查看大图
很好吃的说
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嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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