丝瓜炒南瓜
-
步骤1/8
点击查看大图
将肉切成薄片状
-
步骤2/8
点击查看大图
同时丝瓜剥皮后切丝
-
步骤3/8
点击查看大图
小南瓜切成薄片，注意小南瓜是不需要挖籽的，也不需要削皮。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入适量的油后先放入肉片，煸出肉油后先倒入南瓜片翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
南瓜比较难熟，所以先翻炒一下，直到南瓜7 8分熟了，放入适量的盐、生抽，再翻炒一下。
-
步骤6/8
点击查看大图
南瓜熟的差不多了，放入丝瓜，鹤南瓜翻炒均匀后倒入50ml水，盖上锅盖煮半分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
半分钟后观察丝瓜，丝瓜变熟后会变色，再放入少量盐、适当的糖调味提鲜，收汁后出锅！
-
最后一步
点击查看大图
完成！又有南瓜的鲜，又保留了丝瓜的鲜滑！不喜勿喷！纯属个人厨艺创作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
炒南瓜的其他做法
炒南瓜的相关分类
炒南瓜的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！#香煎三文鱼
1236714人看过 -
家常发面馒头
309908人看过 -
东北发面馒头
169966人看过 -
东北大饼干
69910人看过 -
豉油葱香清蒸鲈鱼 - 用最简单的方法还原最纯真的香味
214869人看过 -
鲜香入味又营养的红烧鳝鱼
371612人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1086770人看过 -
空气炸锅烤鸡
36053人看过 -
高压锅卤猪蹄
548455人看过 -
芦笋三文鱼（空气炸锅版）
733304人看过 -
#我们约饭吧#虎皮尖椒酿肉
1577657人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2599831人看过
