京酱肉丝
老公加班，为了犒劳老公，做点肉吧
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步骤1/6
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葱切丝，铺盘
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步骤2/6
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精肉切丝，备用
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步骤3/6
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姜丝葱花放入开水中，做酱汁用
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步骤4/6
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将切好的肉丝放入鸡蛋清，淀粉，料酒，盐中腌制10分钟；
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步骤5/6
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将腌制好的肉丝下锅，变色后捞出
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最后一步
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成品图。备注：酱汁没拍，少许油，放入三勺甜面酱，热一下将姜丝葱花水倒入，姜丝葱花不要，在放入一点点糖，搅拌均匀后放入刚炒好的肉丝，再搅拌，装盘，就
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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