肉酱凉拌面
-
步骤1/17
点击查看大图
黄瓜和洋葱分别切丝
-
步骤2/17
点击查看大图
瘦肉剁碎，放点姜末，不爱吃姜可以不放，生粉适量， 生抽适量，搅拌均匀。
-
步骤3/17
点击查看大图
蒜蓉酱两勺，加点清水搅拌均匀备用。蒜蓉辣酱如果不喜欢，可以换成甜面酱，豆酱，都是很好吃的。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅里少许油，葱花爆锅
-
步骤5/17
点击查看大图
肉末放入，肉末炒到变色
-
步骤6/17
点击查看大图
加点豆豉
-
步骤7/17
点击查看大图
放入备好的蒜蓉辣酱
-
步骤8/17
点击查看大图
少许生抽
-
步骤9/17
点击查看大图
蒜叶最后放，搅拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
拌酱就做好了
-
步骤11/17
点击查看大图
然后把花生炒出来
-
步骤12/17
点击查看大图
锅烧开水，放入面条
-
步骤13/17
点击查看大图
水开后放一杯冷水进去，继续煮，北方好像叫点水，重复三次
-
步骤14/17
点击查看大图
点水三次后，尝下面条熟了赶紧捞起来，放自来水直接冲凉透，如果比较讲究的，就用冷开水吧！
-
步骤15/17
点击查看大图
捞起来赶紧装盘
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
肉酱凉拌面的相关分类
肉酱凉拌面的相关推荐
-
酱香红烧肉干拌面
79439人看过 -
好吃简单的干拌面
342174人看过 -
酸菜白肉
5728443人看过 -
干拌面
25359人看过 -
干锅土豆片
4081327人看过 -
大锅辣炒鸡
480008人看过 -
沂蒙炒鸡（临沂炒鸡）
1185471人看过 -
老北京炸酱面
45850人看过 -
#夏日撩人滋味#麻酱凉拌面
282575人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1842031人看过 -
好吃又好玩的家庭版雪衣豆沙
116830人看过 -
水煮肉片 | 味蕾时光
1024932人看过
