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口蘑油菜的做法

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口蘑油菜

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食材清单加入采购清单

口蘑 250g

、

油菜 4颗

、

葱姜适量

、

蚝油适量

、

味极鲜/生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

大喜大牛肉粉适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，口蘑切片，先用水焯一下，把水沥干，备用
步骤2/4 点击查看大图
锅底倒点油，放葱姜炒香，倒入油菜，翻炒一分钟，油菜有点蔫，倒入口蘑，继续翻炒
步骤3/4
随后加入适量蚝油，味极鲜或者生抽，3-5克的糖，盐根据口味清淡可放可不放
最后一步点击查看大图
差不多要出锅的时候加入水淀粉，一点大喜大牛肉粉，没有的话鸡精也行，不放也没事，然后就出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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