口蘑油菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,口蘑切片,先用水焯一下,把水沥干,备用
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步骤2/4
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锅底倒点油,放葱姜炒香,倒入油菜,翻炒一分钟,油菜有点蔫,倒入口蘑,继续翻炒
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步骤3/4
随后加入适量蚝油,味极鲜或者生抽,3-5克的糖,盐根据口味清淡可放可不放
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最后一步
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差不多要出锅的时候加入水淀粉,一点大喜大牛肉粉,没有的话鸡精也行,不放也没事,然后就出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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