清蒸鲶鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
把鲶鱼洗干净放盘里装好
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步骤2/5
撒上一点盐，倒少许米酒。
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步骤3/5
蒸锅烧水，水开后把鱼放入蒸锅，大火焖10分钟，不要焖太久，否则鱼肉会变老。
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步骤4/5
把锅洗干净，倒入少许花生油，放入蒜末葱花，倒入少许酱油，翻炒几下后盛起来放到蒸锅的鱼上面，把鱼从蒸锅拿出来。
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最后一步
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美味的蒸鲶鱼做成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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