鲍鱼炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.鲍鱼洗净 ,去壳,切十字花待用;
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步骤2/4
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2.土豆去皮,切块待用;
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步骤3/4
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3.花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水炖,15分钟左右土豆差不多熟了
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最后一步
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5.将鲍鱼下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,出锅撒点香菜沫即可食之。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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