夏天凉拌鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、鸡爪去脚尖，洗净，放锅里煮水，筷子可以戳进去就可以了。
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步骤2/4
2、捞出鸡爪放入冷水中洗去浮油备用
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步骤3/4
3、姜切丝、蒜切碎、红辣椒切小段
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最后一步
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4、鸡爪放入大碗里，放入切好的姜、蒜、红辣椒、盐、醋、酱油，搅拌好放置20分钟即可。放点香菜味道更美，不吃辣椒的，可以换成红萝卜丝也可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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