玉米烩土鸡
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步骤1/7
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煮玉米的水焯一下鸡块
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步骤2/7
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姜片,蒜,干辣椒,花椒,青椒备好
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步骤3/7
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煮好的玉米切块,土豆削皮切块
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步骤4/7
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多放点油,油热后关小火放白糖,熬化放鸡块大火奋力炒,直至上色,捞出另放油,蒜,姜,干辣椒,花椒爆香后再倒入鸡块,翻炒
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步骤5/7
加热水没鸡块,加玉米,大火5分钟加土豆后,加盐,老抽,翻匀,关小火盖盖30分钟
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步骤6/7
开盖大火收汤,加青椒
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最后一步
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有玉米的清甜,爽口不油腻,鸡块香浓入味,好吃的停不下来哦
一定要注意各种食材的放入顺序哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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