炸猪排（附加面包糠做法）
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步骤1/8
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面包切粒，放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟
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步骤2/8
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放入料理机打碎（可以用空瓶子或擀面杖），面包糠完成啦！
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步骤3/8
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猪里脊切片用刀背敲几下
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步骤4/8
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把2个鸡蛋打到碗里
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步骤5/8
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鸡蛋打散
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步骤6/8
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用大的碗或碟子装着面粉，在依照鸡蛋，面粉，鸡蛋，面包糠的顺序沾猪里脊。在锅里放入油，油热了就用筷子的一头放在油里有气泡就可以放入热油里
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步骤7/8
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油要放凉一点不要放太凉要有温度（不要太凉也不要太热）我第一次的油太热了就变成这样啦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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