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猴头菇枸杞参鸡汤的做法

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猴头菇枸杞参鸡汤

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最近生活负能量爆表。出差导致生活不规律，身体差。精心慢炖这一碗鸡汤。喝完正能量满满！

食材清单加入采购清单

仔鸡 1只

、

猴头菇 2个

、

枸杞个人喜好

、

党参 1根

、

西洋参若干片

、

盐适量

、

小葱若干

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜仔鸡清洗干净，从中间开始'肢解'
步骤2/5 点击查看大图
准备材料。仔鸡切块
步骤3/5 点击查看大图
猴头菇泡5个小时左右切块备用。
步骤4/5 点击查看大图
鸡块炒水。将水烧开。把鸡块放入水中过一遍捞起备用。刚杀的仔鸡其实不用过水。过水毕竟会损失一部分营养。
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另外煮开一锅水。烧开之后把葱，姜先放入。然后放入鸡块。再煮开之后倒入电炖锅。放入猴头菇。放入枸杞。***参和西洋参。小火慢炖5个小时左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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