烤大虾
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步骤1/8
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虾洗净，擦干，剪掉点须 这样方便
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步骤2/8
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开背，我是用剪刀剪开的。注意不要剪断了
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步骤3/8
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背朝下煎一下定型，不用煎的很熟不然烤完没水分干干的
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步骤4/8
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逐个做，这个步骤要有耐心。
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步骤5/8
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葱和蒜备好切碎，忘记拍了后来补的
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步骤6/8
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虾逐个摆在烤盘里，背上开口处放黄油，可以是融化的黄油用刷子刷，也可以粗糙的直接一坨刮上去
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步骤7/8
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再放上葱蒜末覆盖在黄油上，把开背填满
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最后一步
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撒盐胡椒，整盘烤 15-20分钟 200度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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