海蟹炒年糕
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食材清单
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梭子蟹一只
250g
、
水磨年糕
300g
、
青红辣椒
50g
烹饪步骤
-
步骤1/1
把蟹处理干净，拍粉用油煎一下。起锅放油，葱、姜爆香烹花雕酒，加入蟹子加水，大火烧开放入年糕，焖五分钟左右加入青红椒、调味、收汁出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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