是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韩式西葫芦饼的做法

点击查看大图

韩式西葫芦饼

浏览 3.1万 · 收藏 293 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

蒸鱼豉油适量

、

黑胡椒，可略适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦切1毫米左右薄片
步骤2/9 点击查看大图
淀粉加一点点盐和黑胡椒碎，用勺子混合
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋加盐黑胡椒，放黑胡椒的原因是1调味2去鸡蛋腥味
步骤4/9 点击查看大图
打散
步骤5/9 点击查看大图
西葫芦片放淀粉，两面都沾上淀粉
步骤6/9 点击查看大图
再放入鸡蛋，两面都沾上蛋液
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒少许橄榄油，用姜片蹭锅底，然后把姜片拿出
步骤8/9 点击查看大图
把第六步的西葫芦片放到热油锅煎至两面黄色
最后一步点击查看大图
沾酱就用普通的蒸鱼豉油或者海鲜酱油就好了，吃的时候少占点，因为淀粉和蛋里面有盐的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

换个做法

韩式西葫芦饼的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

韩式西葫芦饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许